Mein Tipp für das 2023 ! Viele von uns nehmen sich vor:

Weniger essen, weniger Alkohol, Fasten, mehr Sport.....Kennst du das?

Dann sind wir Menschen motiviert und voller Power. Aber man darf nie vergessen von 0auf 100 funktioniert selten gut denn alles braucht seine Zeit und hat seine Zeit.

Für diejenigen, die vielleicht als Ziel haben ihre Ernährung auf eine ayurvedische Ernährung umzustellen habe ich deshalb folgende Tipps die leicht in jedes Leben passen:

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1. Im Ayurveda wird überwiegend auf vegetarische Kost wert gelegt. Fleisch wird aber nicht grundsätzlich abgelehnt.

2. Geh in kleinen Schritten vor. Als erstes empfiehlt sich eine Umstellung von rotem Fleisch auf Geflügel oder Fisch und davon mit der Zeit auch immer weniger.

2. Achte auf hochwertige Kohlenhydrate in Form von Vollkornprodukten.
3. Achte auf eine ausgewogene Ernährung, setz dich nicht unter Druck, achte auf dein Tempo das dir gut tut und die Umstellung soll auch Spaß machen.

Warum wir im Ayurveda nicht rein vegan essen

In den 6000 Jahren seit Bestehen des Ayurveda wurde die Erfahrung gemacht, dass es zum Beispiel kein besseres Fett auf der Welt gibt außer Ghee mit seinem hohen gesundheitlichen Nutzen. Auch Milch, natürlich kommt es da auf die Herkunft an, wird im Ayurveda als sehr hochwertig geschätzt. 

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Außerdem:

1. Deine Mahlzeiten sollten warm, nährend und befeuchtend sein.
2. Rohkost gibt es weniger denn sie ist schwer verdaulich.
3. Achte darauf pro Mahlzeit, nur das zu essen, was in deine beiden zueiner Schale zusammengelegten Hände passt.
4. Nimm keine kalten Getränke zum Essen sondern gesünder sind warmes Wasseroder Tee.
5. Soll es also Alkohol sein ist ein Rotwein einem kalten Biervorzuziehen. 
6. Extrem wichtig: In Ruhe essen, das Handy weglegen!
7. Lass dir Zeit beim Kauen, die Verdauung beginnt im Mund.
8. Die Hauptmahlzeit am besten immer am Mittag einnehmen
9. Ess wenn du Hunger hast, nicht, wenn du Zeit hast und niemals zu spät amAbend. 

Und denke daran, keiner ist perfekt! Geht deinen individuellen Weg Schritt fürSchritt und bei Fragen kontaktiere mich: Kontakt: